Velouté automnal

Nous sommes au coeur de l'automne et j'aime beaucoup utiliser les produits que nous offre chaque saison.

J'apprécie beaucoup les chataîgnes et le potimarron, alors j'ai fais cuire mon patimarron épluché et coupé en gros dés avec des chataîgnes (en conserve: 1 grosse boîte, pour faire vite), un cube de bouillon de poule, sel, poivre, un peu de persil. Après une heure de cuisson, mixer et déguster!!!...

Comments

[bea14]

j'aime trop l'un et l'autre nature pour les mélanger :)mais pourquoi pas ça doit faire un potage trés doux