Le Blog de Carole

dimanche 15 mars 2009

Fleurs de printemps

Voici un bouquet de tulipes réalisé à l'atelier d'art floral de Patricia pour fêter l'arrivée du Printemps:

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Dans le jardin aussi, la nature se réveille et prends des teintes ensoleillées:

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Aujourd'hui, le soleil est au rendez-vous et la bonne humeur aussi!!!...

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lundi 2 mars 2009

Jardinage de printemps

Les premiers beaux jours nous donnent envie de jardiner. On sent le printemps qui pointe son nez. La foire aux arbres de lisieux, la 55Oéme, nous a poussé à préparer notre sol pour aménager notre jardin...

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lundi 12 janvier 2009

Noël s'en est allé!

Et voilà, les fêtes sont finies, place au rangement. D'ailleurs, j'ai placé l'année 2009 sous le signe du rangement. Eh oui! j'ai tellement de bazard partout que je me suis fixée comme objectif de ranger pièce par piéce du rez-de-chauusée au second en passant par les débarras et le garage: vaste entrepise!!!...

Alors pour bien démarrer l'année: finis les vilains plastiques - mes décorations de Noël vont trouver leur place dans de jolies boîtes décorées.

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Mais pour bien faire les choses, j'ai dû confectionner des intercalaires (2 par boîte) pour séparer les objets du sapin, les boules, les guirlandes...

Pour cela, j'ai découpé sur mesure du carton de récupération (boîte d'emballage de céréales par exemple) en ayant soin de rajouter 4 cm de bord inférieur pour les pattes de pliage, j'ai passé deux couches d'apprêt puis deux couches de peinture rouge...

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J'ai replié une patte dans un sens, une patte dans l'autre sens, et voilà, ma boîte est prête, il n'y a plus qu'à!!!...

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jeudi 1 janvier 2009

Nouvelle année

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A tous, recevez mes meilleurs voeux pour l'année 2009

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mardi 23 décembre 2008

Quelques petits mots sur Noël

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Voici le temps de Noël et ses traditions

J'ai pu assister à une conférence sur Noël dont je vous fais un petit résumé:

Au 3éme siècle, c'est le début de la  fête de Noël, mais son développement se fera surtout au cours des 7éme et 8éme siècle.

Le sapin est d’origine germanique protestante, il était orné de pommes rouges (la pomme d’Adam et d’Eve, la connaissance. Le sapin symbolise le bois du crucifie, la résurrection).

La crèche était plutôt de tendance catholique.

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Enguirlander, signifiait à l’origine couvrir d’éloge, le mot a évolué dans son sens contraire.

Saint-Nicolas est le patron des enfants (voir légende des enfants dans le saloir sauvés par Saint-Nicolas, l’opposition à l’ogre). Avec les migrants hollandais en Amérique, il est devenu Santa Claus, le père Noël. Il a été développé aussi avec la pub du coca cola où il était vêtu de rouge.

En hiver, on mettait ses souliers devant la cheminée pour les retrouver bien chaud et sec. Puis, on les trouvaient garnis de cadeaux le jour de Noël.

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La dinde de Noël est une tradition anglaise, adoptée après les contes de Dickens (18éme). Ils pensaient qu’elle était d’origine turque: d'où son appellationTurkey, alors que les turques pensaient qu’elle venait d’Inde.

Les romains et les grecs gavaient les oies avec des figue, ce qui devait donner un excellent foie gras.

Le chocolat a été introduit en France grâce au mariage de Louis XIV et l’Infante d’Espagne  (pays ayant ramené les fèves de cacao du Mexique). Merci pour ce cadeau, on les apprécie bien, surtout au moment des fêtes...

Les 13 desserts de Noël en Provence symbolisent Jésus et les 12 apôtres (repas maigre en rentrant de la messe et qui se gardait plusieurs jours) : la fougasse, le nougat blanc, le nougat noir, pommes, poires, oranges ou mandarines, cédrat confit, confiture de coing, les 4 mendiants (figue, amande, noix, raisin sec) qui symbolisent les 4 ordres des mendiants avec leurs couleurs (franciscain, dominicain, augustin, carme).

Bons préparatifs et

                               A toutes et à tous un très joyeux Noël

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samedi 15 novembre 2008

Couleurs d'automne

Voici quelques couleurs d'automne avec la carte postale de Jacqueline de Belgique. Une belle forêt d'Ardenne :

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Et le bouquet réalisé à l'atelier d'art floral avec Patricia à l'ACSEL avec ses tons orangés:

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vendredi 24 octobre 2008

Velouté automnal

Nous sommes au coeur de l'automne et j'aime beaucoup utiliser les produits que nous offre chaque saison.

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J'apprécie beaucoup les chataîgnes et le potimarron, alors j'ai fais cuire mon patimarron épluché et coupé en gros dés avec des chataîgnes (en conserve: 1 grosse boîte, pour faire vite), un cube de bouillon de poule, sel, poivre, un peu de persil. Après une heure de cuisson, mixer et déguster!!!...

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lundi 13 octobre 2008

Astuce pour peler une tomate

La saison des tomates prend fin...On peut encore faire des soupes chaudes ou des gaspachos pour ceux qui préfèrent le frais...Pour bien réussir sa préparation, il est conseillé de peler ses tomates...Alors une astuce pour éviter d'ébouillanter ses tomates et de se brûler les mains...passer les 1mn au micro-ondes après les avoir fendues...elles s'épluchent alors très facilement...

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vendredi 3 octobre 2008

Echanges de cartes postales

Les échanges de cartes postales initiées par Nicole viennent de connaître leur premier mois. Je suis ravie de correspondre avec mimibricole, en effet, je vais régulièrement consulter son blog. Micheline qui vient de déménager, habitait du côté du lac Lhéman, et pour preuve, voici les cartes que j'ai reçues. Eh oui! je suis une privilégiée, j'en ai eu 2. Il faut dire que la poste ne fonctionne pas bien dans mon quartier. La première carte a mis plus de 15 jours avant d'arriver (alors face à mon impatiente et croyant la carte perdue, Micheline m'en a envoyé une autre). Pour la petite histoire, je viens de recevoir une carte (d'anniversaire) d'Ecosse postée le 10 septembre et reçue aujourd'hui, le 3 octobre...

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vendredi 26 septembre 2008

Apéritif dinatoire

Pour marquer la fin de la semaine, nous faisons un break le vendredi soir en nous offrant un petit apéritif dinatoire au salon. Philippe travaillant souvent le samedi, nous avons l'impression de démarrer le week end en décompressant, et cela fait du bien!

Ce soir, les verrines sont à l'honneur:

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Verrine de betterave au rollmops

Mettre dans le fond du verre une betterave en dés assaisonée avec une échalotte hachée, du vinaigre balsamique, de l'huile, du sel et du poivre. Sur le dessus, ajouter un rollmops coupé aussi en dés (sans sa peau) et agrémenté d'aneth.

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Verrine de Tiramisu aux framboises

Alterner une couche de biscuits à la cuillère trempés dans du Marsala rallongé avec de l'eau - une couche de framboises (décongelées) - une couche de Mascarpone (125g) mélangé avec 3 cuillères à soupe de sucre glace, un jaune d'oeuf, et un blanc battu en neige - décorer avec une framboise.

Pour compléter ce petit diner, j'ai rajouté le coeur d'un artichaut froid qu'il me restait, sur lequel j'ai tartiné un Saint-Moretz avec de la ciboulette du jardin:

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Voici également, une décoration faites avec des cuillères...

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Si vous aussi, vous avez des recettes sympas pour l'apérot, je suis preneuse...

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