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Le Blog de Carole
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24 octobre 2008

Velouté automnal

Velouté automnal
Nous sommes au coeur de l'automne et j'aime beaucoup utiliser les produits que nous offre chaque saison. J'apprécie beaucoup les chataîgnes et le potimarron, alors j'ai fais cuire mon patimarron épluché et coupé en gros dés avec des chataîgnes (en conserve:...
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13 octobre 2008

Astuce pour peler une tomate

Astuce pour peler une tomate
La saison des tomates prend fin...On peut encore faire des soupes chaudes ou des gaspachos pour ceux qui préfèrent le frais...Pour bien réussir sa préparation, il est conseillé de peler ses tomates...Alors une astuce pour éviter d'ébouillanter ses tomates...
3 octobre 2008

Echanges de cartes postales

Echanges de cartes postales
Les échanges de cartes postales initiées par Nicole viennent de connaître leur premier mois. Je suis ravie de correspondre avec mimibricole, en effet, je vais régulièrement consulter son blog. Micheline qui vient de déménager, habitait du côté du lac...
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